Hoofdgerechten

Spinzie-rijst schotel

Beschrijving:Een smeuÔge rijstschotel die snel te maken is.

IngrediŽnten:
*450 gram diepvries bladspinazie.
* 2 uien.
* 2 a 3 ontvelde tomaten .
* 450 gram rundergehakt.
* 200 gram rijst.
* Paprika poeder en cayenne peper.
* Peper en zout.



Bereiding:
- Fruit de uien en bak het gehakt rul.
- Doe de tomaten erbij en laat deze 3 minuten doorsudderen.
- Doe de paprika poeder, cayenne peper, peper en zout erbij.
- Voeg de rijst toe en 3 dl water. - Doe de deksel op de pan en laat alles 15 minuten licht koken, hoe wel in de gaten of de rijst niet droog kookt.
- Voeg de spinazie toe als de reijst gaar is en warm nog ven op.


Serveertip: Serveer met turks brood.