Hoofdgerechten

Snelle pasta salade

IngrediŽnten:
* 160 gram (ongekookte) volkoren macaroni
* zoetzure uitjes
* 1 tomaat (ontveld)
* 1 halve komkommer
* 2 eetlepels slasaus (halvanaise)
* 1 eetlepel sladressing met kruiden
* 150 gram gerookte kip

Bereiding:
- Breng een grote pan water aan de kook.
- Doe de macaroni in het kokende water en laat deze 8 minuten zachtjes doorkoken.
- Laat de pasta uitlekken in een vergiet.
- Doe de schelpjes in een kom.
- Ontvel de tomaat, en snij deze tesamen met de komkommer in kleine stukjes en doe deze in de kom.
- Snij de kip in kleine stukjes en doe deze erbij.
- Voeg een aantal zoetzure uitjes toe.
- Doe er de slasaus en sladressing bij en meng alles goed door elkaar.
- De salade kan gelijk gegeten worden, maar het is nog lekkerder om de smaken er nog even in te laten trekken.

Serveertip: Varieer de salade door in plaats van kip bijvoorbeeld 1 blikje tonijn te gebruiken of ei met ham.