Hoofdgerechten

Gehakt courgette oven schotel


Omschrijving:
Een makkelijk en lekker ovengerecht.

Ingredienten:
¤ 500 g gehakt half-om-half .
¤ 1 ui, gesnipperd .
¤ 1 blikje maiskorrels .
¤ 1 courgette, in reepjes .
¤ 1 bakje champignons {250 g}, in plakjes .
¤ 2 el ketchup .
¤ 3 el ketjap manis .
¤ 2 zakjes aardappelpuree .
¤ Peper en zout.

Bereiding:
* Verwarm de oven alvast op 190 graden.
* Bak het gehakt rul en voeg dan de ui toe.
* Voeg de champignons, mais en de courgette erbij en bak gedurende 5 minuten.
* Breng alles op smaak met de ketchup, ketjap, peper en zout .
* Schep het mengsel in een ovenschaal.
* Bereid de aardappelpuree volgens de beschrijving op het pak.
* Verdeel de aardappelpuree over het gehaktmengsel en strooi wat kaas over de puree.
* Zet de schotel in de voorverwarmde oven voor 20 minuten.


.